صفحه اصلی |   کاربران  ( ورود - عضويت ) | امروز 1 مهر ماه ، 1396 | تماس با ما
  

ساخت خانه در هر منطقه از ديزباد نياز به مجوز دهياري دارد *** ديوار گذاري در كنار جاده هاي اصلي و فرعي و كال ها نياز به مجوز دهياري دارد *** جمع آوري ملر، آويشن ، چاي كوهي ، لاله وحشي ، سماروغ و ديگر گياهان داروئي در ديزباد ممنوع است

روستای گردشگری دیزباد مرتفع ترین وپر باران ترین روستای شهرستان نیشابور در کوهپایه بینالود
نوروز 96
نصب چراغ روشنایی در معابر
بازدید معاون محترم رئیس جمهور و رئیس سازمان محیط زیست ، سرکارخانم دکتر ابتکار
نوروز 96
نوروز 96
نوروز 96
نوروز 96


برگزاری جشنواره سمنو وجمعه قبل از عید امسال دیزباد

جشنواره تهیه سمنو وجمعه قبل از عید امسال دیزباد از 24 تا 27 اسفند ماه در دیزباد برگزار می گردد ، جشنواره تهیه سمنو در جماعت خانه ده پایین ومراسم جمعه قبل از عید در مسجد ده بالاوبا حضور کلیه دیزبادی ها برگزار می گردد
مراسم سنتی و عمومی تهیه سمنو از سال ها قبل در دیزباد مرسوم بوده است و چند سالی است که به فراموشی سپرده شده است و خوشبختانه از سال گذشته این مراسم دو باره احیاء شده است ،این مراسم چند روز طول می کشد ، برای تهیه سمنو از گندم دیم استفاده می شود ابتدا گندم ها در مجمعه های بزرگ ودر دو زمان متفاوت کاشته می شوند ، دلیل کاشت دو زمانه این است که گندم ها ی سبز شده دارای دو ارتفاع متفاوت باشند یعنی سبزه های برخی از مجمعه ها ارتفاعشان حدود 20 وبرخی دیگر 10 سانتی متر باشند ، سبزه های بلند برای تولید رنگ وجوانه های کوتاه برای شیرین کردن سمنو می باشند
پس از آماده شدن سبزه ها ابتدا آنها را تمیز شسته و سپس نیت و آرزو می کنند ، در ادامه آنهارا برش زده وچند بار می کوبند و عصاره آنها را می گیرند به نحوی که باقیمانده کاملا سفید شود ، سپس عصاره و شیره گرفته شده را با پارچه صاف نموده و می گذارند شب تا صبح ته نشین گردد ، مایع بدست آمده را بالای اجاق گذاشته تا ولرم گردد ، سپس آرد را به نسبت 4 کیلو آرد ویک کیلو سبزه مخلوط می کنند
مخلوط تهیه شده باید چهار دفعه همانند برنج دم شود که هر بار در بالای سمنو نقشی دیده می شود وتعبیری از نیت و آرزو ها دارد ، البته زمان تهیه سمنو ، نباید چشم حسود وناپاک از آنجا گذر کند
در پایان سمنو های تهیه شده در ظروف کوچک ریخته شده ودر مراسم شب جمعه قبل از عید بین خانواده ها توزیع می گردد تا در چیدمان سفره هفت سین نوروز استفاده شود

سمنو خواص درمانی وتغذیه ای فراوانی دارد و دارای ویتامین های a – e – k وویتامین های گروه b شامل b1-b3-b5-b8-b12 وعناصر فسفر ، روی سلنیوم ،آهن ومس می باشد وبرای آرامش اعصاب ، سوء هاضمه ، پرورش اندام ، ریزش مو ، بی خوابی وبسیاری دیگر مفید می باشد
شورای اسلامی ، دهیاری و شورای مشورتی دیزباداز مسئولین وبرگزار کنندگان این دو مراسم سنتی وزیبا آقایان محمد علی میرشاهی ،کریم میرشاهی و خانم سکینه گنجعلی وسایر دست اندر کاران تقدیر وتشکر نموده وپیشاپیش سالی سر شار از سعادت و بهروزی را برای آنها آرزو نموده است

پنجشنبه، 5 اسفند ماه ، 1395 بازدید:86 نظرات 7 نظر ادامه اين مطلب 86 بار بازديد شده

 
پیام مردمی دیزباد
ارشيو پيغام کوتاه   

 

گزیده روزنامه ها


صفحه اصلي |  جستجو |  دريافت فايل |  آرشيو اخبار |  تماس با ما
ديزباد عليا كجاست ؟ روستای گردشگری دیزباد مرتفع ترین وپر باران ترین روستای شهرستان نیشابور می باشد که بر روی سلسله جبال بینالود وبین مشهد ونیشابور واقع شده است . محصول عمده آن گیلاس است که به دلیل سلامت وکیفیت بالای آن به اروپا ، اکراین ومسکو صادر می شود . دیزباد به نام قصرالریح وبه عنوان روستای آسیاب های آبی شهرت داشته است ، زیرا در زمان حمله مغول به نیشابور ازجمله روستاهائی بوده که از این بلای خانمان سوز در امان مانده است و از همان زمان دیزباد مرکز آسیاب ، گندم های منطقه بوده است ، آسیاب هائی که امروز تنها نام وبناهای کهنسالی از آنها باقی مانده است . مدرسه دیزباد 80 سال قبل تاسیس شد، در این مدرسه تا مقطع دبیرستان آموزش توام با هزینه های تحصیلی ارائه می شد ، همچنین دیزباد نخستین روستای ایران بوده که مردمش 100% باسواد بوده ونامش در یونسکو به ثبت رسیده است .
آدرس : دیزباد بالا - سر غرقاب - پلاک یک - طبقه اول - دفتر شورای اسلامی دیزباد بالا

تلفن شورا: 3393400-051

تلفن دهیاری : 3393500-051

تلفن گویا : 3393264-051


کلیه حقوق این سایت متعلق به شورای اسلامی دیزباد بالا می باشد
استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است
مهرماه 1392